初中优秀作文：我长大了作文400字

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　　今年中秋，我们一家回老家看望爷爷。

　　中秋节，按照习俗，我们要吃一顿团圆饭。以前团圆饭都是妈妈一个人承包。但今年，我突然想帮妈妈的忙，一起去做团圆饭。我和妈妈走进厨房。妈妈说：“我今天要做红烧鸡！”我听了，非常兴奋，问妈妈：“那我做什么？”妈妈说：“你去灶台后生火！”这就像一盆水，泼灭了我身所有的希望。我无可奈何地坐在灶台后。呀！后面可真脏！到处是灰！我从柴火堆里挑出几根比较干净的草根，放进灶洞里，又迅速的把手拿出来，生怕把手也烧着。只要你做久了，就会发现，放草根也是一门术活：你放多了，火就会烧得太旺。只要火一旺，就会烧糊。所以，我觉得掌握火候很重要。“心淳，火再大一点，你的火候太弱，会烧不熟的。”我听了，立即抓了一把草根放入洞内，洞里的火立即变更旺了，像一片火海。“心淳，够了，你已经做得很好了，真棒！”妈妈表扬我说。我听了妈妈的夸赞，心里美滋滋的。也更认真的工作起来。我的工作做完了，便开始欣赏妈妈的厨艺。妈妈真忙，她一会烧菜，一会儿切菜，一会儿倒油。。。。。。鸡终于做好啦，我尝了一块，嗯，真好吃。我说妈妈的手艺好，妈妈竟反夸是我生火的功劳！

　　我长大了，真的长大了。我可以帮妈妈做一些力所能及的小事了！