2016大暑养生食谱

冬瓜蒸饺
　　【材料】
　　饺子皮、猪肉300g、冬瓜150g、火腿20g、盐、酱油、香油、姜
　　【做法】
　　1、将猪肉洗净剁成肉末，火腿和姜切细，加到肉末中搅拌，再依次加入盐、酱油、清水、酱油搅拌均匀
　　2、冬瓜洗净去皮，切成小丁，放入肉末中搅拌均匀
　　3、在每张饺子皮中加入适量的馅料，捏成饺子的形状
　　4、在锅中放入适量的凉水，蒸笼架好之后将饺子依次放入蒸笼内
　　5、大火烧开后，将火稍微调小，蒸大概15分钟即可

　　2016大暑养生食谱——绿豆百合粥
　　【材料】绿豆100g、干百合20g、大米10g、冰糖20g
　　【做法】
　　1、将绿豆洗净去杂质，百合洗净，大米淘洗干净，冰糖打碎
　　2、把绿豆和大米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，加入百合炖1小时，加入冰糖，再煮15分钟即可