准备材料。
核桃银耳紫薯粥
2
用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。
核桃银耳紫薯粥
3
锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火。
核桃银耳紫薯粥
4
小火煮约40分钟,煮至米粒开花。
核桃银耳紫薯粥
5
放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
核桃银耳紫薯粥
6
小贴士:1、煮粥时,大火烧开后,用勺子轻轻划几下,以防粘锅。2、也可以按个人爱好将蜂蜜替换成冰糖,在煮粥时放入即可。
核桃银耳紫薯粥
7
健康小知识:老人家都认为生完宝宝吃鸡蛋,可以多补充营养,所以一日三餐都吃一个鸡蛋。其实,医学研究表明,生完宝宝之后,数小时后内不要吃鸡蛋。对于新妈妈而言,生完宝宝体力消耗大,出汗多,消化能力也会随之下降。新妈妈分娩后如果吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜。新妈妈的营养标准,月子期间每日补充高蛋白100克左右就够了,