首先拿出两个鸡蛋,然后妈妈让我把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗里,接着在蛋清里加两勺糖,再把它打成奶油。现在要打蛋黄了,在蛋黄里加一勺糖再加入四勺面粉一起搅拌均匀,再把打发的奶油状蛋清分两次倒入蛋黄里,最后电饭锅预热一分钟在底部刷一层油,把打好的液体倒进去,按下电饭锅等它出锅。
等了半个小时可以出锅了,我兴奋的打开一看,这哪是蛋糕啊,这明明是蛋饼,原来老妈把麦粉当成了面粉。
首先拿出两个鸡蛋,然后妈妈让我把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗里,接着在蛋清里加两勺糖,再把它打成奶油。现在要打蛋黄了,在蛋黄里加一勺糖再加入四勺面粉一起搅拌均匀,再把打发的奶油状蛋清分两次倒入蛋黄里,最后电饭锅预热一分钟在底部刷一层油,把打好的液体倒进去,按下电饭锅等它出锅。
等了半个小时可以出锅了,我兴奋的打开一看,这哪是蛋糕啊,这明明是蛋饼,原来老妈把麦粉当成了面粉。