饮食教育的目的是使宝宝形成良好的饮食习惯和餐桌礼仪,如果能从小为宝宝建立正确的饮食习惯,可让他吃得更健康,获得更完善的营养结构。
培养重要饮食习惯——咀嚼食物
宝宝1~2岁,牙齿多半以萌出,此时应该锻炼宝宝的咀嚼能力。充分咀嚼可帮助宝宝完整吸收食物内的营养素。所以,充分咀嚼是宝宝好的饮食习惯之一。
给予宝宝充足的时间咀嚼。家长喂宝宝时不要过度心急,宝宝将食物嚼碎咽下后再喂下一口。宝宝自然而然可以建立咀嚼习惯。
掌握正确时机。咀嚼能力其实并不需要特别训练,只要爸妈在适当时机给予宝宝适当质地的食物即可。宝宝2岁时青菜梗可以不用剁碎。只要煮软切段就可以,注意喂食时不要太大口,这样才能轻松练习咀嚼。
培养重要饮食习惯——重视吃饭
很多人的饮食态度是填饱肚子就好,很少细心品尝食物,这种态度会无形中影响到宝宝对于食物的理解。还有些爸妈饭吃了一半就去做其他事情,无形中也成了宝宝的错误示范。
宝宝的饮食习惯很大程度上受家庭饮食习惯的影响,爸妈应当善于营造用餐气氛。在用餐时间,全家人必须好好坐下来,专心于食物。这样不但可建立良好的饮食态度,同时也能加强彼此问的感情。