1. 超市实习报告 篇一
一、实习单位名称
xx市xx百货超市
二、实习岗位
xx市xx百货超市收银员
三、实习岗位介绍
实习期间我主要负责店内收银工作，作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质，并经过专业训练和实践；能熟练操作POS机及其他辅助设备；仪容端正，言语清晰，友善待客。
两个半小时的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术，向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务；了解各类价格，熟悉各类支付工具的结算办法，以及各类结算业务的作业程序与要领；做好营业前的各项准备工作；严格遵守收银作业的道德准则；妥善管理好营业款，并按规定解缴；妥善保管好各类单据，并做好有关信息的收集工作；了解收银设备的性能及排队常见故障的办法；做好收银结束后的清理工作；做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作等等。
四、实习时间
20xx年12月14日17点到19点半
五、实习内容介绍
实习期间我所负责的主要是收银工作，工作内容主要是：
1、数钱：指法，动作要正确、要快。超市的前辈教导后，觉得很容易，但是看起来简单的东西并不那么的好做。
2、认钞：方法，摸钱的感觉，钱纹，防伪线，编码。如果出错要自己负责。
3、打码：要求每一个商品都有一个专一的13位的条行码，在超市会有一些产品（比如熟食），这些产品就要用打码的形式输入POS机记录；或者扫码枪突然不好用了，就得用打码进行。
4、识货：识货是针对部分产品所说的，比如哪些产品有附加磁条，哪些产品容易掉包。这些产品在你扫价后都要注意，保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁、整理收银作业区。整理补充必备的物品及面售商品。准备好找零用，检验收银机。收银员仪容仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项等。
5、营业中：招呼顾客，为顾客做结账及商品入袋服务，向顾客面售商品。配合促销活动作相应的收银处理，等待顾客时可进行营业前各项工作的准备，顾客抱怨处理，交接班作业。营业款解缴作业，适时对顾客予以引导和提醒，及时纠正其他作业的错误行为。
6、营业后：整理各类发票及促销券。结算营业总额。整理收银作业区的环境卫生。关闭收银机电源并盖上防尘套，清洁整理各类备用品，协助现场人员做好今天本班次营业结束后的其他工作。
六、实习总结——实习后的收获
1、学到的知识
首先我刚进超市，课堂上老师所讲解的都是理论的知识。我跟着超市的'收银前辈学习，给她打打下手。在收银这块我也学到了很多的知识。重要的就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，刚开始我以为很容易，后来才发现其实不是，而且往往由于这项工作做得不好，使顾客扫兴而归。在这段时间里，我也弄明白了装袋作业的控制程序：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两列，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中，我也放过几次错误。我记得有顾客买了几个口香糖，因为口香糖体积小，我一不留神就没装进去，后来还是前辈提醒，才没出错。要是真的没装进去，那顾客回去后，不就要责怪我们服务没做好了啊。有时，我也因为开小差，把前辈没扫完的商品就装进袋子，前辈说我太不认真了。幸好这样的错误也是偶尔发生，不然我就下岗了。当然有时我也会碰到难缠的顾客，你帮他这么装，他非要这么装。没办法，顾客就是上帝嘛，所以就只好笑咪'咪地说：不好意思，我帮你重装。
从前辈中我还学到：做收银要仔细，不能开小差、分心。收银员在提供结账服务时不仅要快捷，而且必须准确。不可将低价位的商品，以高价打出，损害顾客利益；也不可将高价位的商品，以低价位打出，损害企业的利益。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。另外还学了很多其他的知识，比如顾客使用不同的银行卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候，我曾以为收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润大化。对于一些在价格上难缠的顾客，我们收银员仍然会向他们微笑着，略微做下解释，让他们耐心等待着。
2、心得体会
第一，服务态度，与客户的关系至关重要。
做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求，把与客户的关系管理做好。
第二，创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。
第三，诚信是成功的根本。
诚信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到很好的信誉。
第四，付出才有收获。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习生活工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去达到理想的目标。另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会现实，转变观念，作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择业中取得优势，仅仅敢于竞争还不够，还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质，势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活，离别母校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理准备，就是要转变角色，抛开浪漫和幻想，认识自己所处的真实地位和严酷的社会现实，实事求是地面对就业这样一个现实。
总之，这次实习对我以后踏入工作岗位是非常有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。感谢xx百货超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台，使我有机会走出学校来了解社会，后感谢刘老师对我的关心和鼓励。
2. 超市实习报告 篇二
人生是一个不断尝试，不断总结，不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后，明白原来许多表面看起来很简单的事情，实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营，其中包含的经营策略，经营方向，经营目标，经营宗旨，等等，都值得我们探讨学习。
一、实习目的
因为自己的专业---经济信息管理的专业要求，同时，毕竟因为身在学校，接触社会的机会还很少，学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验，于是在学生超市让我们开展实习工作。
二、实习人
xx
三、实习时间
20xx年12月12号—20xx年1月4日
四、实习地点
启航超市
五、实习单位和部门
营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布
六、实习心得
1、做事绝对要干净利落，同时认真仔细谨慎
在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚，在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收银的时候却还是紧张到不能自己总是出错。学生们下课了，一窝蜂涌进超市里来，很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢，又害怕紧张，害怕找错钱，害怕收银操作过多的失误，害怕要顾客等太久，所以第一天晚上，我的头就没敢抬起来，怕看到一排瞪我的目光。
往后几天的收银工作已经渐渐熟手，所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里，让我收获大：一来，收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单，万事开头都是难的，关键是要熟能生巧；二来，做事真的要干净利落，手脚要快，同时脑子也要转得快，并且还要保持对顾客的礼貌，态度要亲切，才能满足顾客的服务质量需求；后，收银时要认真仔细谨慎，因为涉及钱财，所以心思要比平常更加细腻，收银操作一定不能出错，要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上，防止找错钱或者收错钱的失误发生。
2、如果没有货要上的话要找点事情做
因为超市里营运部是实行早晚班制，所以我在上早班当收银员之余，下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员，借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得，营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部基本的操作实务之一。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架就空了，我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了，如果也没有什么顾客，假设在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间。虽然我们只是实习，但一切都是按照正规的上班制度来进行的，所以我们在超市的身份就是员工，老师就是经理和主管。所以，当货物补齐了，顾客又不多的时候，我们应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来!这个很好，在超市营业员一般是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊?所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。
3、学会采购，学会如何花费更少的钱买到更多的商品
营运部的实习工作结束之后，我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程，主要包括以下步骤：第一，拟定采购计划，第二，和供应商谈判，第三，将谈判结果交给领导审批，第四，审批通过后就签署合同，将相关资料建档保存，第五，协助门店下订单，第六，跟踪商品的销售情况。在实习岗位上，我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商，尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品，从而更好地为学生们服务，这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验，改进工作方法，提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的采购成本。
4、仓储管理条理要明确，入库工作要做好
仓储部是我感觉任务繁琐的一个部门。仓储的工作很多，我们学习的内容主要包括收货，给商品建档入库，给商品定价，注意库存商品的存放分类，等等。
在收货这一环节里，供应商运送货品进入超市，我们要学着如何查单，看我们的采购单是否与所收商品相一致；我们学着点数，学着查看保质期和生产日期，对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品，我们重新考虑是否继续接收这一商品，或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。
给所收商品建档入库，是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库，从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降，然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价，另外，我们也需要保存商品新的进货数量，还要对检验物资进行验证，后才使商品入库。
在仓储部的库存管理里，根据不同物品的属性，物品的存放是不同的，不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置，同时，也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品，使商品整齐有序，容易被找到，而且也有利于商品出库的时候更为方便。
5、市场调查要细致，数据分析要实际
后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里，我们有两个调查，分别是商品品种调整调查和商业情报调查。
在商品品种调整调查里，我们设计调查问卷，通过对学校南'海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查，来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求，商品价格，服务态度的满意程度，还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议，然后通过把收集来的调查进行数据分析，撰写分析报告，从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据，借此改进超市不合理的地方。
而在商业情报调查里，我们到别的超市去看价格，借此回来和我们超市商品的价格来做个比较，找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地，是与我们利益相关的地方，价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着，这的确是无可厚非。
对于去别的超市看价格，我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”，我总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。重要的是：不能用笔抄价格。用笔抄价格，不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑，另外，超市里一般都装有监控摄像头，被拍到从而被抓到，到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能，我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来，回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来，听一遍，就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间，但总体来讲，这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告，我们把收集到的数据进行分析对比和总结，找出我们启航超市的不足之处，对某些商品重新调整我们的售价，借此使启航超市的经营工作更为完善，更为学生所能接受，更好为我们学生服务。
七、实习建议
为期三周的实习真的`过的很快。实习过后，我对启航超市没有了原来不好的看法，但是，我对启航超市的经营还是有着建议。
1、我觉得，启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来，我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品，而且，现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐，超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨，甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物，而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题，启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处，并且考虑解决方法。
2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放，的确还存在着不合理的地方，例如很多同学都不知道电池的摆放在哪，或者，早餐面包的购买离出口那么近，学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进，存包，买早餐，出口，再拐个弯回到入口去拿自己的包包，花费了更多的时间，所以我觉得，商品的摆放和存放，的确需要重新认真的考虑。
八、实习心情
通过在启航超市的实习，我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难，不当家真的不知道柴米贵，我们真的要从不同的地方考虑不同的问题，学会换位思考，想出不同的方法解决不同的问题。
3. 超市实习报告 篇三
一、 实习目的
1、实习目的和意义
通过本次在北京华联生活超市实习，了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。
实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间：20xx年11月8号至20xx年4月30号
实习单位：xx市股份有限公司日照分公司
实习岗位与负责事务：卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品，需用诚恳热情地态度，销售小票的保存，以及日常卫生，执行公司收退货，保证周转仓内商品码有序的放置，商品管理盘点等等。
2、实习单位的发展前景
华联需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台，只要具有商业意识，有能力完成达到目标，并能不断地自我调整和创新，都能成为公司管理干部的机会，同时将在日照市开立许多分店，只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。
华联成立于1996年，集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态，建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有店铺数家，是国家重点培育的流通领域大型企业集团，“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部，防损部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
二、实习内容
（1）实习对我的影响
社会是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。
即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我：我会尽我大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。
从迈进北京华联超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务，让顾客满意宗旨和文明经商，热情服务；提高素质，争创一流准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。
（2）实习单位的管理规定
管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多，在我们开始工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生；
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词要清晰温和，人员的着装整洁干净，人员的工作态度热情；
3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象，要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目显眼的地方；
4、商品质量检查：特别是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚；
7、每天检查工作及内容：主要是检查商品的质量，店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失；
8、每两个月进行清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因，货区负责人员要对其损失负责；
9、每周四进行市场调查，去有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以及时更改货区商品价格，减少利润损失；要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1）加强陈列效果，使陈列具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等；
2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。
3）消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等；
4）超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；
5）尽供应商本分，做好售后服务。
本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的，只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态，只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验，用认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段，每天都处于学习阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。
把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍，交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，工作效率实习过程。
再者，我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容，这是事故可信赖我们的前提，饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的'勇敢都是成功的诸多法宝。
人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。
和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。
三、实习结果
我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在很多疑问，例如：顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西，不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的，通过丰富的经验，不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划，进而更好的丰富自我。挺高自身素质，做社会需要的有用之人的阶梯。
作为培养和提高学生实践，社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。
这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。
也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。
四、实习体会
大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件。
才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力。
通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
4. 超市实习报告 篇四
一、实习目的：
通过实践活动，进一步了解企业情况，认识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应情况、熟悉并分析企业的经营和战略方针。
二、实习时间：
20xx年xx月xx日
三、引言
零售业是我国第三产业中重要的产业之一，它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献，但近几年的种种迹象表明，以零售百货业为主的商业时代，在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束，中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前严峻的问题之一，连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。
世界营销大师麦卡锡预言：在未来3至5年，中国零售业60%的零售市场将由3至5家零售巨头控制，30%的市场将由零售巨头控制，剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的新统计显示：截至目前，进入中国的外资零售企业已超过300家，而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我根据在烟台xx超市的工作情况以及对连锁超市相关的调查分析，对连锁超市业态的定位情况发表一下自己的见解。
四、超市概况
烟台xx是一家采用会员制仓储超市，位于烟台市中心位置，交通便利，环境优美，场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内，有20xx余种的商品以仓储式陈列，使购买者一目了然。本着“以人为本，以客为尊”的企业精神，企业直接从各产地、制造商工厂采购进货、减少中间商剥削，从而为每一位顾客提供一个新鲜、便宜、舒适且购足的购物环境，为顾客节省经常性开支；会员制自助采购，为会员定期提供特价快报及退换服务，让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。xx采用强大资迅系统，全面电脑化作业，用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。
五、实习内容
大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生提供了一个很好的与社会接触的机会，通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈，感受到了就业的压力，但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了很多书本上学不到的知识。由于时间较短，我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的具体过程和感受：
考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的，我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时注意的事项等方面下了些工夫。我特意请求超市经理跟随采购人员去才采购并了解了超市采购的大体特点：
生鲜配送是由生鲜中心接手操作的至于在干货和低温的配送方面，除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外，厂商配送扮演了举足轻重的角色；尤其是低温物流配送，完全是由厂商的配送。由此可看出，生鲜中心在超市业态里，占有相当重要的地位。
在配送频率方面，生鲜全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货部分，多则1周配送7天，少则1周1配，平均大概1周配送3-4次。再谈到低温配送，1周配送1-4次的业者皆有，但仍以1周7配的比例高，至于牛奶属于鲜度要求严格商品，几乎都是天天配送。
在配送时间方面，大致上，生鲜出车的时间都比干货、低温来得早，而且多在中午以前就出完车。
超市的面积虽说比便利商店大，但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大，所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发现xx超市没有自己完整的物流配送系统，这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见，超市物流配送与便利商店物流配送大的差别，在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心，但在干货与物流配送体系，脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来，经营一家自属的专业物流中心，其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资，自然不在话下，而人事的管理、车队的配送素质要求，也是xx超市管理者必需绞尽脑汁、投入相当心力之处。所以，超市业者采用何种渠道配送，其成本的评估是不得不谨慎考虑的。
根据这次跟随采购人员参与物品采购，发现了xx超市在采购方面存在一些问题。
我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略：
1、通过少量到货减少库存。
到货的少量化是市场以零售业为主导的开始。
①在当时的流通行业，供货方也就是商品的上游处于优越的位置。
②缺乏流通加工。
到货少量化经营的效果：
①提高商品的新鲜度；
②减少库存提高商品回转率；
③缩短了商品的处理时间。
2、多米诺开店是物流的基本措施
多米诺战略；决定铺点后的急速集中开店；在新的区域开店是非常慎重的，必须对配送时间是否能够维持开店后的要求进行详细的论证。
多米诺战略所带来的5方面的效果：
①降低物流成本；
②缩短配送时间提高商品的新鲜度；
③减少竞争对手连锁开店的机会
④提高地区的知名度、提高宣传效果；
⑤提高区域代表的活动效率
3、共同配送系统物流的标准化
便利店的命脉是商品的新鲜度。“是否能够提供出真正顾客所需要的商品”。“做出的食品当然要好吃，关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。
平衡新鲜度和物流成本的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈列在货架上”。为了实现这样的目的，采用了共同配送的方式。
共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心，各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店，通过减少配送车辆验货的次数就会减少，从而减轻作业负担。
4、用不同温度的物流提高共同配送的水平
建立不同温度的物流。1980年前后的各种商品配送的温度，如下所述。
蔬菜(沙拉等)50C；牛奶共同配送50C；加工肉类50C；杂货常温；加工食品常温；冷冻食品-200C；冰激凌-200C；四喜饭团合适的温度是20度；“米饭在摄式200C时保存好吃”。
5、零售企业配送作业设计要求。
零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团，特别是连锁经营企业，对所属店铺或其他客户进行商品的供给所采用的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。
零售企业配送作业设计的条件是必须具备一定的作业场所，具有一定素质的从业人员，具有基本的设施、设备，并具有对商品的管理和处理能力。
6、零售企业配送作业设计应满足以下总体目标：
①支持一般商品形态作业模式；
②支持第三方物流的基本作业功能；
③适应多品种少量配送需求；
④满足适时、及时的配送要求；
⑤能够合理、有效地进行作业；
⑥支持人工和自动化作业应用
7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团，特别是连锁经营企业，采用现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析，并帮助进行辅助决策的系统。目的是提高经营管理的效率，科学、完整、准确地掌握物流配送的信息。
8、对零售企业物流的建议
①企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析；
②企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计；
③企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计；
④企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存控制、成本和风险控制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计；
⑤物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。
实习期间我还注意观察了超市的一些环境方面的因素，比如光线，音响，温度等，我发现光线对顾客的采购非常有影响，有些阴暗角落里的货物基本无人问津，那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的，但也是人流稀少。那些光线明亮又柔和的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾，销售场所的光线可以引导顾客进入商场，使购物场所形成明亮的愉快的气氛，可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色，引起顾客的购买欲'望。光线暗淡，商场会显得沉闷压抑，而光线过强，又会使顾客感到晕眩，售货员视力精神紧张，易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大，因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。
用自然光，既可以展示商品原貌，又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响，远远不能满足经营场所的需要，特别是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明；
音响是创造超市气氛的一项有效途径，它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当，可以达到以下效果：第一，吸引顾客对商品的注意，如电视、音响、磁带的播放。第二，指导顾客选购商品，商场向顾客播放商品展销；优惠出售信息，可引导顾客选购。第三，营造特殊氛围，促进商品销售。随着时间的不同，商场定时播放不同的背景音乐，不仅给顾客以轻松、愉快的感受，还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲，临打烊时，播放轻缓的送别曲；在气候变化时，播送音乐提示，为顾客提供服务。商场内有各种声音，并不是都会对营业环境产生积极影响，也会有一些噪音，如柜台前的嗜杂声、机械的声响，都可能使顾客感到厌烦，有些虽然可以采用消音、隔音设备，但也不能保证消除所有干扰声响。因此，可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的，以营造温馨的气氛，不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等，以免影响顾客情绪，打乱售货员工作节奏。
超市内顾客流量大，空气易污浊，为了保证空气清新，应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响，超市也应考虑空调设施的建设。一般而言，空调本身只有通风和调节温度功能，但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能，选用空调用来改善营业场所环境质量，可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。
超市的空调应遵循舒适性原则，冬季应使温度达到暖和而不燥热，夏季应达到凉爽而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足，温度高，顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等，在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐，急于离店。夏季空调冷气太强，顾客从炎热的街上进入商场，会受到冷风刺激、不适应，抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。
超市在选择使用空调机组时，好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否则，就会出现这样的问题。用一个温度，一楼适宜、二楼以上就会感到太热，二楼以上合适、一楼就会感到太冷，这也是目前有些商场空调机组使用的通病，如果解决不好，会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题：
一是根据营业面积的大小，解决好性投资与长期运行的费用承受能力；二是对空调系统热源进行投资经济效益分析，好集中供热；三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型，减少污染；四是考虑空调的用电负荷。
这些因素我以一个实习生的身份向xx的老板提出了建议，老板说他也已经注意到了这些问题，他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。
六、实习心得
这次暑期实习是短暂而愉快的经历，虽然天气很热很艰苦，但是我的收获远远大于付出，通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的认识它不仅仅是我们认识中的推销产品，有更深层的含义，通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣，是个非常刺激又具有挑战性的行业，我非常期待毕业走上这个工作岗位。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去达到理想的目标。另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质，势力和良好的状态。
每个大学生结束大学生活，离别母校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理准备，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。
这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
后感谢学校给我了这次宝贵的实习机会，使我们有机会走出学校来了解社会，感谢烟台xx超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台，后感谢管理学院老师两周来的指导，感谢指导老师刘敏老师对我的关心和鼓励。
5. 超市实习报告 篇五
一、实习目的：
通过实习，来加强理论学习与实践的结合，验证和充实所学的理论专业知识，加深对相关知识的理解，接触课堂以外的实践知识，加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力，并开阔眼界及思路，积累社会经验，为将来步入社会奠定根底，增强我们适应社会的能力。
二、实习单位及岗位介绍：
实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份时代城店。实习为参观超市，听超市人员讲解商品摆放规则，岗位：游客。
三、实习安排：
合计一天时间，上午参观超市听讲解，下午观看PPT聆听人人乐企业文化。
四、实习内容及过程：
在培训过程中我们了解到，人人乐连锁商业集团股份是一家大型的连锁商业企业集团，在全国范围内拥有员工17000人以上，自1996年4月成立以来，从小到大，从弱到强，年销售额始终保持快速增长，目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业〞、“深圳市商贸流通企业20强〞、“广东省百强企业〞、“中国效劳企业500强〞、“中国连锁企业30强〞和“中国企业500效劳、休闲、文化于一体，满足顾客“一站式〞消费。以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的效劳，通过无依赖的市场压力传递，把握和创造商业开展新机遇。
人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份。1996年4月1日人人乐注册深圳市人人乐连锁商业，20xx年2月16日更名人人乐连锁商业集团，业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20xx年局部上市，更名人人乐连锁商业集团股份，20xx年1月13日全面上市，发行数量8000万股，发行价26.98元，股票代码002336。
人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过剧烈的市场竞争，人人乐广泛吸收商业零售领域的优秀成果和经验，虚心向国内外优秀企业学习，不遗余力地开展自己的核心技术及核心竞争力，不断实现企业的可持续开展。承受住各种压力和挑战的人人乐，不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几，而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及效劳体系的构架等方面进行积极开发与创造，用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后，人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理，并将所学的知识广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来一直在眼睛沃尔玛的本钱控制技巧，哪怕是很小的环节。
人人乐还努力地向国际零售公司一样稳固自己的供给链体系。筹建了人人乐的采购中心。实行全国统一采购，并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心，实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系〔主要指货架和场内摊位管理〕，对货品和货架进行实施管理和控制。还对全国大型供给商进行品类管理成立专门面对大客户的管理小组，定向负责跟他们联系，并且和他们共同协商x类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进经验之外，人人乐还不断地研究独特的竞争方法。由于采购规模有限，人人乐目前难以像沃尔玛那样对供给商定价，因此将竞争核心转向毛利的灵活调整。人人乐一直在努力培养一大批外乡的中小供给商。在生鲜方面，人人乐探索了自己建立供给基地的方式，直接跟菜农签订单供包销合同，一方面似的供给商稳定，同时又保证了新鲜蔬菜当日上架。在必有品牌的管理方面，人人乐也已经开始探索，并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强大学习和消化能力的人人乐，逐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手〞的称谓。
我们对人人乐的标志也有了深刻的认识。人人乐超市的标志采取了外圆内方的.结构，是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争，公司适时调整经营策略，三角代表管理的标准化。红色是火的象征，代表企业开拓进取的精神，蓝色代表科学严谨的管理风格。五大理念：我们在工作中需牢记以下理念：
员工理念：员工是人人乐珍贵的财富，员工和顾客一样重要；
顾客理念：顾客是我们的贵宾，我们努力为顾客创造价值；我们努力为顾客节省每一分钱；
文化理念：打败人人乐的只能是我们自己；
经营理念：为顾客创造效劳、为员工创造时机、为社会创造财富；
效劳理念：始终如一为顾客提供：整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的效劳
人人乐的企业目标即成为优秀的连锁零售企业，企业的核心价值观为ZYSK，Z指整洁的环境，Y指优秀的商品，S指实惠的价格，快捷的效劳。企业的精神：拼搏、敬业、团队、创新。
五、心得与体会：
本次外出长沙实习之行，虽然只有一天的时间，但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区，杂货区，生鲜区，而且每个区的商品摆放都是不一样的，都需要一定的技术与技巧，比方摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球，引发顾客驻足，停留，加大商品销售的时机。然后呢，下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化，我了解到人人乐是一个文化底蕴，文化气息浓厚的企业，其中员工晋升时机和空间大，并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀，将来我毕业时会首先考虑这个公司。
6. 超市实习报告 篇六
实习单位：
xx型连锁超市
实习部门：
销售部
实习时间：
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
实习地点：
某城市某大型连锁超市门店
一、实习任务及背景
在实习期间，我主要承担了销售助理的角色，协助正式员工进行商品陈列、顾客服务、销售数据整理等工作。这次实习的目的是为了让我更好地了解超市运营流程，提升销售技能，培养团队协作精神，并为未来的职业发展奠定基础。
二、实际工作经验：
遇到的问题和解决方法：
商品陈列不规范：我发现部分商品陈列位置不符合超市规定，导致顾客购物体验不佳。为解决这一问题，我主动向老员工请教，学习商品陈列的原则和方法，并实际动手调整货架，使商品摆放更加整齐、美观。
顾客投诉处理：在实习期间，我遇到了一起顾客投诉事件。通过耐心倾听顾客诉求，与同事协作，我成功解决了问题，提高了顾客满意度。
销售数据整理出错：在整理销售数据时，我发现自己的统计数据与同事存在出入。经过仔细核对，我发现自己在数据录入时出现了错误。为避免类似问题再次发生，我加强了对数据录入环节的重视，并提高了自己的准确性。
团队合作：在实习期间，我深刻体会到了团队合作的重要性。在协助正式员工进行商品陈列、顾客服务等工作时，我与同事们保持密切沟通，互相支持，共同完成了各项任务。通过团队合作，我不仅提高了工作效率，还学到了许多实用的工作技巧。
三、专业知识与技能应用
在实习过程中，我充分运用了所学的市场营销、消费者行为等专业知识。例如，在商品陈列环节，我根据所学知识对货架进行合理分区，按照品牌、价格等因素对商品进行分类摆放，以便顾客快速找到所需商品。此外，在顾客服务方面，我运用消费者行为学的知识分析顾客需求，提供个性化的购物建议，提升了顾客满意度。
四、个人能力提升与认知变化
在超市实习期间，我的销售技能得到了显著提升。通过实际操作，我学会了如何与顾客沟通、推荐商品以及处理投诉等技巧。
我的团队协作能力也得到了加强。在与同事们的共同工作中，我学会了如何分工协作、互相支持以及解决团队内部矛盾。
此外，这次实习还让我更加明确了自己的职业发展方向。通过亲身体验超市运营流程，我发现自己对销售工作充满热情，并决定将来在销售领域发展。
五、反思与展望：
收获：
提高了销售技能：通过实习，我掌握了商品陈列、顾客服务等销售技能。
增强了团队协作能力：与同事们的紧密合作让我更加懂得团队协作的.重要性。
明确了职业发展方向：实习经历让我更加明确自己未来的职业选择。
不足：
专业知识应用不够灵活：在某些情况下，我未能及时将所学知识运用到实际工作中。
工作经验不足：由于实习时间较短，我在处理一些复杂问题时显得经验不足。
未来计划：
深入学习销售领域相关知识：为进一步提高自己的销售能力，我计划在未来的学习和工作中继续深入学习销售领域的相关知识。
积累更多工作经验：我将通过参加更多实践活动来积累工作经验，提升自己的职业素养。
拓展人际关系网络：我将积极参加各类社交活动，拓展自己的人际关系网络，为未来的职业发展创造更多机会。
7. 超市实习报告 篇七
一、实习单位简介
本次实习地点为xx超市，该超市位于市中心繁华地段，是一家集日用百货、食品饮料、蔬果生鲜等多元化商品于一体的大型综合性连锁超市。公司秉承“顾客至上，服务第一”的经营理念，以严谨的管理、丰富的商品和优质的服务赢得了广大消费者的认可。
二、实习岗位与职责
在此次实习期间，我担任的是超市销售部门的实习生，主要负责商品陈列、销售推广、客户服务等工作。具体包括：根据商品特性和促销活动进行有效陈列，协助销售人员处理日常销售事务，解答顾客疑问，提供购物咨询及售后服务等。
三、实习过程与收获
1、实习过程： 实习初期，我首先对超市内部的商品分布、运营流程进行了全面了解，并接受了相关业务知识和技能培训。随后，在实际工作中，我积极参与到商品上架、整理、补货等环节，熟悉并掌握了如何运用营销策略提升商品销量。同时，通过接待和服务顾客，我锻炼了人际交往能力和沟通技巧，增强了对客户需求的理解与把握。
2、实习收获：
（1）理论联系实际：通过在超市的实际操作，我对零售业的运营模式有了直观深入的认识，将课堂所学的市场营销、消费者行为分析等理论知识得以应用和验证。
（2）团队协作能力：在与其他员工协同完成各项任务的过程中，我体验到了团队合作的重要性，提升了自身的团队协作和协调沟通能力。
（3）服务质量意识：通过对顾客需求的敏感度和高效服务，我深感提供优质服务对于树立企业形象、增强客户粘性的重要性。
四、存在问题与改进措施
在实习过程中，我也发现自身存在如对商品知识掌握不够全面、应对繁忙时段服务效率有待提高等问题。针对这些问题，我将在未来的'学习和工作中，更加注重专业知识的学习积累，提升自我应变能力和时间管理技巧，以便更好地服务于顾客，提升工作效能。
五、实习总结
本次在xx超市的实习经历对我来说是宝贵的人生实践，不仅使我在专业技能上得到了锻炼和提升，也让我更深刻地理解了“服务行业”以人为本的核心理念。在未来的职业生涯中，我将以这次实习经历为动力，持续提升自己的专业素养和综合能力，为社会贡献自己的一份力量。
六、建议与展望
希望超市能够进一步完善员工培训体系，增加对新入职员工的实战演练机会，以便更快适应工作环境。同时，期待超市能引入更多先进的管理理念和技术手段，不断提升服务质量和经营效率。
8. 超市实习报告 篇八
一、实习目的
本次超市实习的目的是为了让我更好地了解零售行业的运营模式和管理方式，提升自己的实践能力和职业素养。通过实习，我期望能够学习到超市的商品采购、陈列、销售以及客户服务等方面的知识，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
二、实习内容
1、商品采购与陈列
在实习期间，我参与了超市的商品采购工作，了解了商品采购的流程和注意事项。同时，我还学习了如何根据销售数据和市场需求来调整商品采购策略。在商品陈列方面，我掌握了不同商品的陈列方法和技巧，学会了如何通过陈列来吸引顾客的注意力。
2、销售与客户服务
在销售环节，我积极向顾客推销商品，了解了顾客的需求和购买习惯。通过与客户交流，我学会了如何把握顾客的.心理，提高了自己的销售技巧。在客户服务方面，我始终保持着热情、耐心的态度，为顾客提供优质的服务。当遇到顾客投诉时，我能够迅速反应，妥善处理问题，维护了超市的良好形象。
3、库存管理与盘点
在实习期间，我还参与了超市的库存管理和盘点工作。通过实际操作，我了解了库存管理的重要性和方法，学会了如何保持库存的合理性，避免积压和缺货现象的发生。在盘点过程中，我认真核对商品数量和金额，确保数据的准确性。
三、实习收获
1、提升职业素养
通过本次实习，我深刻体会到了职业素养的重要性。在超市工作过程中，我始终保持着良好的工作态度和职业操守，注重细节和效率。同时，我也学会了如何与同事和领导进行有效沟通，提高了自己的团队协作能力。
2、增强实践能力
实习期间，我将所学理论知识与实际工作相结合，提高了自己的实践能力。在商品采购、陈列、销售和客户服务等方面，我积累了丰富的实践经验，为将来的工作打下了坚实的基础。
3、了解行业趋势
通过实习，我对零售行业有了更深入的了解，把握了行业的发展趋势。这对我未来的职业规划和发展方向具有重要的指导意义。
四、总结与展望
本次超市实习让我收获颇丰，不仅提升了自己的职业素养和实践能力，还了解了零售行业的发展趋势。在未来的工作中，我将继续努力学习，不断提升自己的综合素质和能力水平，为零售行业的发展贡献自己的力量。同时，我也希望能够在未来的职业生涯中，将所学知识和实践经验运用到实际工作中，为企业创造更多的价值。
9. 超市实习报告 篇九
一、实习单位简介
本次实习单位为xx超市，位于城市繁华地段，是一家集日用品、食品、生鲜、家电等多品类商品于一体的大型连锁超市。该超市以“服务第一，顾客至上”为经营理念，凭借丰富的商品种类和良好的购物环境赢得了广大消费者的喜爱。
二、实习岗位与内容
我在实习期间担任超市的销售助理岗位，主要负责协助货架商品陈列、维护，接待顾客，解答顾客疑问，处理商品销售及退换货等工作。同时参与了商品盘点、库存管理、促销活动策划与执行等环节，对超市的运营流程有了全面且深入的`了解。
三、实习过程与收获
1、实习过程： 实习初期，我首先跟随指导老师熟悉超市内部布局及各岗位工作流程，随后逐步参与到实际工作中。在商品陈列方面，学习了如何按照商品属性、销售热度等因素进行科学合理的摆放；在客户服务中，通过实践锻炼了沟通交流能力和问题解决能力，学会了如何耐心细致地服务每一位顾客。
2、实习收获：
（1）理论与实践相结合：通过实习，我对零售业的商品管理、营销策略、客户服务等方面的知识有了更深的理解和把握。
（2）团队协作与人际交往能力提升：在与同事的协同工作中，我体验到了团队合作的重要性，也学会了如何与不同性格的人有效沟通。
（3）职业素养养成：面对繁忙的工作和复杂的问题，我学会了保持积极的态度，严谨对待每一项任务，培养了良好的职业素养和责任心。
四、存在问题与改进方向
在实习过程中，我发现超市在某些时段人流量较大时，收银台排队等待时间较长，影响了顾客体验。对此，建议可以适当增设自助结账设备，或者优化排班制度，确保高峰期有足够的收银员提供服务。此外，我也意识到自己在商品知识掌握和处理突发状况的能力上还有待提高，未来将通过学习和实践不断丰富自己的专业知识和应对技巧。
五、总结
为期xx个月的超市实习生活让我深刻体验到零售行业的艰辛与挑战，同时也收获了宝贵的工作经验和人生感悟。这不仅是我从校园走向社会的重要过渡，也为我未来的职业生涯奠定了坚实的基础。我会珍惜此次实习经历，不断提升自我，以更好地适应并服务于零售行业的发展需求。
10. 超市实习报告 篇十
一、实习目的
本次实习旨在通过亲身参与超市销售部门的工作，了解超市运营管理的具体流程，提升个人销售技巧和服务水平，为今后的职业发展打下坚实基础。
二、实习内容
商品陈列与补货
在实习期间，我主要负责商品陈列和补货工作。通过学习和实践，我逐渐掌握了商品陈列的原则和技巧，如分类明确、摆放整齐、突出重点等。同时，我也学会了根据销售情况和库存状况及时进行补货，确保货架上的商品始终充足且新鲜。
顾客服务与沟通
作为销售部门的一员，顾客服务是至关重要的。在实习过程中，我积极向顾客提供购物咨询、产品推荐等服务，努力满足他们的需求。通过与顾客的沟通交流，我不仅提高了自己的口头表达能力，还学会了如何处理各种突发情况和顾客投诉。
促销活动策划与执行
在实习期间，我有幸参与了超市的几次促销活动。在活动策划阶段，我与团队成员一起讨论并制定了促销方案、宣传策略等。在活动执行阶段，我负责布置促销现场、分发宣传资料、协助顾客参与活动等工作。通过这些经历，我深刻体会到了团队合作的重要性和促销活动的魅力。
三、实习收获
1、提升专业技能
通过本次实习，我对超市销售部门的工作有了更加深入的了解，掌握了一系列实用的销售技巧和服务方法。这些技能和方法不仅对我今后的职业发展具有重要意义，还让我在日常生活中更加自信、从容。
2、增强团队协作能力
在实习过程中，我与团队成员紧密合作，共同完成了许多任务。通过团队协作，我学会了如何发挥自己的优势、取长补短，以及如何与不同性格、背景的.同事有效沟通。这些经验对我今后的工作和生活都具有重要价值。
3、培养职业素养
实习期间，我严格遵守超市的规章制度，认真履行自己的职责。通过与同事和顾客的互动，我逐渐培养起了良好的职业素养，如敬业精神、服务意识、诚信品质等。这些素养将伴随我在今后的职业生涯中不断成长和进步。
四、总结与展望
通过本次超市实习，我收获颇丰，不仅提升了自己的专业技能和团队协作能力，还培养了良好的职业素养。展望未来，我将继续努力学习、积累经验，争取在超市行业或其他相关领域取得更好的成绩。同时，我也希望能够在今后的工作中不断发挥自己的优势和潜力，为社会创造更多的价值。
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