营养能帮人长寿吗？

营养和长寿的关系引起人们极大兴趣。在研究营养以及生活习惯对衰老的综合影响时，一项经典的研究是：加利福尼亚的研究人员观察了近7000成人，注意到有些人看起来比实际年龄小，有些人看起来比实际年龄大。为了找出这种差异的原因，研究人员集中了健康习惯并确定出影响生理年龄的6个因素，其中3项与营养有关：


　　1、戒酒或适度饮酒。


　　2、饮食有规律。


　　3、体重控制。


　　其他几项是：规律而充足的睡眠，戒烟，经常锻炼。


　　研究方法对采用这6项健康实践的人的生理状况，与比他们年轻30岁、很少采用或不采用这6项健康实践的人的生理状况不相上下。结果，大量研究证明这6项因素的有益。研究表明，尽管人们不能改变年龄，但是可能的寿命和生活质量却可以被人为改变。以下列出一些随着年龄增加无法避免的变化，以及一些生活习惯可以影响的变化：


　　你无法控制的改变


　　◆ 头发变白


　　◆ 秃顶


　　◆ 皮肤干燥和皱纹


　　◆ 近距离视觉衰退


　　◆ 听力减退


　　◆ 味觉和嗅觉敏感度降低


　　◆ 反应变缓


　　◆ 智力减退


　　◆ 视觉、记忆力降低


　　◆ 绝经（女性）


　　◆ 生育能力丧失（男性）


　　◆ 关节弹性丧失


　　通过体育锻炼、吃足够的食物、减缓压力、预先计划，你可以减缓或预防


　　◆ 由于阳光损害造成的皮肤皱纹


　　◆ 某些形式的精神混乱


　　◆ 血压升高


　　◆ 静止时心跳加快


　　◆ 呼吸能力降低，吸入氧气的量减少


　　◆ 内脂肪增加


　　◆ 血液中胆固醇含量增加


　　◆ 能量代谢缓慢


　　◆ 工作速度降低


　　◆ 性能力丧失


　　◆ 关节的柔韧性丧失


　　◆ 口腔健康，牙齿脱落，牙龈疾病


　　◆ 骨质疏松


　　◆ 消化出现问题，便秘